Realizar el paté de garbanzos: Activar los garbanzos y semillas de mostaza, picar ajo, un chorrito de aceite de oliva y licuar (agregar agua si es necesario)

Activar arvejas

Girgolas crudas

Cortar tomates, girgolas,

Condimentar con oliva, cúrcuma, pimentón, sal marina a gusto.