Mi primera vez haciendo hojaldre. Tiene muchos pasos pero es relativamente fácil de hacer. Al principio se me complicó un poco porque la mantequilla no tenía la temperatura fría suficiente y se me salía por los costados al estirar la masa, pero luego se fue acomodando y para eso la dejé más tiempo en el frío. Era un día de calor, supongo que eso influye mucho.

Las cantidades dependerán de la medida del molde.

Aunque el pastel de pan de molde admite muchas variantes, en esta ocasión he optado por realizarlo en formato individual con pan de molde sin corteza y con varias salsas.En esta ocasión repetimos una receta que “parecida” he realizado en varias ocasiones, se trata de una receta sencilla, que admite muchas variaciones y de agradable sabor.

En breve nos zamparemos la receta que os coloco a continuación.Se trata de una receta muy simple, se come fría y tiene la ventaja que la podemos preparar de un día para otro.Se trata de un simple pastel de pan de molde, los ingredientes son muy aleatorios, podemos cambiarlos casi por cualquier cosa, así sacamos restos perdidos en los confines de nuestras neveras, lo único imprescindible es el pan de molde.

Es una receta para este tiempo tan caluroso en toda España, entra muy bien en verano

Pastel rápido delicioso, mejor de uno dia para otro buenisimo se puede añadir los ingredientes que mas nos guste muy versátil.

Puedes ponerle lechuga, tomates, langostinos cocidos, bocas de mar, salmón ahumado, pimientos rojos, etcLo a preparado mi amiga Mari Carmen para aportar algo a las juntas de amigos

Un pastel muy fácil y delicioso, ideal para una celebración o un cumpleaños.

#vegetal Un bocado refrescante