Muffins de avena y azahar
Inspirada en una receta de muffin de Sil Valdemoros.
Muffins de avena y azahar
Inspirada en una receta de muffin de Sil Valdemoros.
Paso a paso
- 1
Pisamos una banana, colocamos el huevo, una parte del azúcar, aceite, esencias, leche y mezclamos. Luego iremos incorporando los secos. Preparar en un bol, harina integral, una cucharadita de polvo de hornear, lo que resta del azúcar, avena, frutos secos, chips de chocolate y arándanos.
- 2
Ir incorporando los secos a la preparación batida. Ahora camos a preparar los moldes cpn papel manteca o poner dirextamente sobre tu muffinera de confianza.
- 3
Disponer la preparación en los moldes. Precalentar el horno un poco. Y coconar a 180° unos 15 minutos aprox. Yo te rrcomiendo colocar azúcar por encima para darle una capa crocante
- 4
Dejar entibiar. No te sorprwndas si al sacarlos del horno ya te pega el espiritu navideño 🎄
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