Muffins de avena y plátano 🍌

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

Bueno por qué botar los plátanos o bananas maduras cuando podemos hacer una rica colación o merienda para nuestros pequeños sin azúcar y sin harina hagamos cosas ricas y sanas #Batalladecocina #huevo #vamosangelica

Muffins de avena y plátano 🍌

Bueno por qué botar los plátanos o bananas maduras cuando podemos hacer una rica colación o merienda para nuestros pequeños sin azúcar y sin harina hagamos cosas ricas y sanas #Batalladecocina #huevo #vamosangelica

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

16 raciones
  1. 3plátanos maduros
  2. 2huevos
  3. 1/2 cucharaditasal
  4. 1yoghurt
  5. 1 cucharadamiel 🍯 derretida si está dura hacerlo en baño María y enfriar
  6. 1 vasoleche 🥛
  7. 3 tazasavena
  8. 1 cucharadacanela molida
  9. 1/2 cucharaditalevadura en polvo
  10. Relleno (decoración)
  11. Arándanos
  12. Manzana
  13. Nueces
  14. Almendras

Paso a paso

  1. 1

    Y entre más maduros el plátano mejor su sabor molemos con un tenedor y añadimos los huevos batimos bien

  2. 2

    Después de batir vamos añadiendo los ingredientes la sal, la levadura, la esencia de vainilla, la canela y el yogurt batimos

  3. 3

    Después de añadir los ingredientes colocamos la avena y por último la leche y revolvemos. Colocamos las cápsulas

  4. 4

    Colocamos la mezcla dos cucharadas por cada cápsula y decoramos y lo hice con arándanos, manzana picada, nueces y Almendras

  5. 5

    Al horno 180 grados por 25 minutos retiramos enfriamos y ya están listos

  6. 6

    Rico y sano deja enfriar para sacar el papel o cápsula y a disfrutar

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
Leer más

Comentarios (2)

patita572004
patita572004 @cook_2339622
Disculpa, puedo sustituir la levadura por vinagre y bicarbonato??? No puedo comer levadura. GRACIAS

Recetas similares