Una receta sabrosa que se comparte con amigos.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=0bcA5BQcFIcBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/04/19/una-deliciosa-tarta-tatin-salada/

Esta tarta la he hecho para mi hija Eva, suelo comprarla en la pasteleria, pero este año me pidió que la hiciera yo y como a todos nos encanta el chocolate y sobre todo a mi nieto que es el primero que se apunta a comer chocolate yo cumplo ordenes.Es una tarta para 10 personas, los trozos no son excesivamente grandes pero la tarta llena mucho, ya que lleva chocolate en el bizcocho, lleva un relleno de crema de trufa y la cobertura de chocolate, además de la decoración que también es de chocolate.Las letras para la dedicatoria las venden en una caja en Mercadona son de la marca Dr. Oetker lleva letras y números. Son muy prácticas y van 4 o 5 de cada letra..

Hoy vamos a hacer una tarta con harina de almendras y cabello de ángel. Muy húmeda y deliciosa! Vamos a utilizar moldes de silicona para hacer toda la decoración de la tarta. Rápida y sencilla de hacer, con un resultado estupendo!

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=HDPrYm07MW0Tarta de mi 55 cumpleaños, con crema pastelera, merengue Italiano y un bizcocho genovés facilísimo de hacer, además como el bizcocho esta regado con un almíbar queda súper jugoso. La combinación de sabores crema pastelera y merengue es siempre un acierto, gusta a grandes y pequeños porque esta riquísimo. Es una tarta tradicional de cumpleaños que este año es la de mi cumpleaños y me hace especial ilusión compartirlo con todos vosotros.

El 21 de febrero es el cumpleaños de mi madre. 60 primaveras!!!! Eso hay que celebrarlo, y con qué mejor que con una de mis tartas. Espero que le guste.....y a vosotros 😉 #delantaldorado

Un delicioso postre. Si la tarta está destinada para adultos, puede enriquecerse añadiendo un poco de whisky. Para saber si las natillas ya están hechas, mover un poco el recipiente y comprblar que "tiembla" la superficie.

Tengo que decir que con los nervios de tenerla lista para ese día, no pude hacer fotos de los pasos. Pero no os preocupéis es muy fácil de preparar y queda riquísima!!😋🍰 yo este tipo de tartas las hago en dos días para que queden más ricas y se puedan trabajar mejor. Un día los bizcochos y al día siguiente cobertura y montaje

Ha llegado el momento de publicar mi receta 3.000 !!!Han pasado 10 años desde que publiqué la receta 2.000 😉 me lo he tomado con mucha calma y no siempre estoy bien de salud ...la edad no perdona 😀Desde que empecé a publicar en la antigua web en Noviembre del 2009, he aprendido mucho, he hecho nuevas amistades, algunas las conservo en otras plataformas . ¿Quién me iba a decir que cocinaría tantas recetas y tan variadas? Unas son buenas, otras regulares y algunas muy sencillas. A veces lo sencillo atrae a muchas personas, porque quieren cocinar platos sencillos con los ingredientes que tienen en casa.Gracias al équipo por estar ahí, a algún@s os conozco en persona y a otros no. Debo dar las gracias también a @tesa_cuina, que hace unos días me dio un empujoncito en un privado en Instagram para que publicara las recetas guardadas. He aprovechado una tregua que me han dado "mis vertigos" para alcanzar el reto y publicar la receta 3.000. Mientras pueda, seguiré publicando, aunque ya no cuento ni está en mis planes llegar a publicar la receta 4.000 😉Gracias a tod@s mis seguidores, a las personas que leen, guardan y cocinan algunas de mis recetas 🥂🍾🎂 SALUD!!!

Esta tarta se la hice a una de mis mejores a migas por su cumpleaños y fue un triunfo.

Por fín llegó el día más esperado de mi hijo: el día de su cumpleaños!! Este año estaba más nervioso que nunca: su pasión es el fútbol y, como podéis ver en la decoración de la tarta, su número mágico es el 7 (lleva tres temporadas con ese número y este año puede ser el pichichi), y como no, esperaba que le regalaran las botas de fútbol de su ídolo, y su sueño se ha cumplido!!

La receta numero 1000. No podía ser otra mas, merecía ser una especial como, la realizada para la Boda de mi sobrino Oscar y su novia Helena.Tengo que agradecer siempre a Susana de la pastelería Tupinamba de Logroño y a su hermana que me dejaran colaborar en la tarta que tanta ilusión me hacia ya que no me hacia responsable de hacerla yo sola, ellas hicieron todo el trabajo, del bizcocho genovesa, lo rellenaron de crema pastelera, nata con yema tostada,forraron la tarta de fondant me dejaron hacer las rosas blancas de fondant y los muñecos de novios que eran unos Pitufos petición de los novios.La pastelería Tupinamba gentilmente me han cedido la receta del bizcocho genoves,sus ingredientes para realizar la tarta de tres pisos , su elaboración y posterior montaje un verdadero lujo.Yo complementare la receta con los siguientes enlaces de recetas en mi recetario relacionadas con la tarta."COMO SE CUBRE UNA TARTA CON FONDANT" y "ROSAS BLANCAS DE FONDANT PARA TARTA DE NOVIOS.Quiero agradecer en primer lugar a "MIS RECETAS" y a todo su equipo, el esfuerzo y el esmero con el que realizan el día a día ,paciencia y cariño que me han hecho llegar siempre UN ABRAZO MUY FUERTE.A todos los que me acompañan diariamente con sus comentarios siempre positivos sobre mis recetas "UN GRACIAS ENORME" MUACCC.Este recetario esta dedicado a mis seres queridos que hacen de conejillos de india ja ja ja y siempre me hacen comentarios positivos y como no, a mis queridísimos SOBRINOS ,Manu,Sofia,Cristina,Oscar, Pablo y Cesar .

Es una tarta muy rica con mousse de chocolate y dulce de leche y chantilly.