Mermelada casera de fresas y chía
Paso a paso
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Esta es una receta súper fácil y rápida, pero riquísima además de saludable si te gustan las mermeladas. Sólo necesitamos tres ingredientes y agua. Puedes usar fresas frescas o congeladas, yo aproveché estas que tenía en el congelador.
- 2
Lo primero que haremos será poner las fresas en un recipiente, ponerle agua hasta que las cubra y al fuego hasta que reduzca el agua. Pondremos una cucharada de stevia, puedes poner azúcar o lo que uses para endulzar o no ponerle nada. Eso depende de gustos.
- 3
En un tarro de cristal con tapa pondremos de tres a cuatro cucharadas de chía, depende de gustos, y reservaremos.
- 4
Cuando las fresas estén listas trituraremos y las meteremos en el bote de cristal. Mezclaremos bien con la chía y pondremos boca abajo para que haga el vacío. Dejaremos enfriar por un día y a disfrutar.
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