Empanadas napolitanas sin gluten
Rinde 12 empanadas
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180º. Aceitar una bandeja. Cortar en cubos los tomates, los quesos y aceitunas.
- 2
En un bowl mezclar los tomates, quesos y aceitunas. Condimentar con sal y pimienta, romero fresco, orégano y una cucharada de aceite de oliva.
- 3
Separar los discos y cargar nuestro relleno. Cerrar las empanadas con un poco de agua. Opcional pincelar con yema de huevo las empanadas y poner un poco más de orégano sobre las empanadas. Colocar en la bandeja previamente aceitada. Llevar a horno precalentado por 15 a 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A veronicaoviedo7 le encantará ver cómo quedó.
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