Chuletas en salsa de chipotle económicas
Mi intención es encontrar recetas deliciosas que al mismo tiempo sean rápidas y económicas como lo son las chuletas en salsa de chipotle.
Espero y sean de su agrado.
Chuletas en salsa de chipotle económicas
Mi intención es encontrar recetas deliciosas que al mismo tiempo sean rápidas y económicas como lo son las chuletas en salsa de chipotle.
Espero y sean de su agrado.
Paso a paso
- 1
Cortar finamente el ajo y colocar sobre los dos lados de la chuleta natural, agregar sal y pimienta al gusto frotando suavemente para que se adhieran a la chuleta
- 2
Colocar en comal o plancha a fuego medio con una cantidad considerable de aceite y voltear dentro de 40 a 45 segundos para que selle el sabor.
- 3
Como se puede ver en la imagen solo están selladas no cocidas.
- 4
Ahora sí dejamos que se cocine bien en la plancha unos minutos en lo que hacemos la salsa.
- 5
En un sartén aparte ponemos a dorar 2 tomates, agregamos a la licuadora la crema, los tomates y depende de que tan picoso les guste podemos ir agregando los chiles, yo agregue aproximadamente 6 chiles.
- 6
En un sartén con media cucharadita de aceite ponemos a hervir nuestra salsa. Agregamos ala chuleta y servimos, pueden acompañar con arroz, puré y verduras o cualquier complemento a su elección. ¡Buen provecho!🤩🍽
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