Costillas de cordero con verduras salteadas
Unas costillas de cordero muy sabrosas, con verduras rehogadas (zanahorias, brócoli, pimiento y cebolla) y patatas fritas
Costillas de cordero con verduras salteadas
Unas costillas de cordero muy sabrosas, con verduras rehogadas (zanahorias, brócoli, pimiento y cebolla) y patatas fritas
Paso a paso
- 1
En un cazo pequeño cocer el brócoli y en otro las zanahorias, cuando estén cocidas las verduras, colarlas y reservarlas.
- 2
Cortar el pimiento previamente lavado a cuadros grandes y la cebolla lo mismo, sazonar y poner en una sartén con aceite , saltear sin que se quemen. Retirar la cebolla cuando empiece a estar transparente.
- 3
Cuando el pimiento empieze a estar blandito, añadir las verduras y saltearlas un poco
- 4
Mientras pelar las patatas y cortarlas alargadas para freir. Mientras se frien las patatas, calentar la plancha y cuando esté bién caliente poner las costillas a asar previamente sazonadas .
- 5
Sí la plancha está bién caliente podremos hacerlas doraditas por los dos lados y al punto de cocción que nos guste.
- 6
Emplatar en un plato, que sea grande para que no quede todo amontonado. Emplatar las costillas en el centro del plato, en un lado las verduras salteadas y en el otro las patatas fritas. Servir caliente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Fideos de arroz con salteado de verduras Fideos de arroz con salteado de verduras
#vegetal algo que me encanta, es la comida rápido y sabrosa de preparar. Versátil y saludable... que más puedo pedir?#cookpadchile #yococinoconcookpad
-
Salteado de verduras con carne molida Salteado de verduras con carne molida
#rápidas Esta peparación fue una idea de mi hija y quedó tan sabrosa que por eso la guardo. En realidad la preparó ella. Por eso no hay muchas fotos detalladas del paso a paso. Subo la receta con autorización de Marie Anne su autora. Ella la preparó mientras yo le daba la comunión a mi anciana madre. Por eso doy fe que fue muy rápida de hacer la receta.
-
Roast beef con vegetales asados Roast beef con vegetales asados
Que nunca falte la imaginación
-
Salteado de verduras acompañado con fideos Salteado de verduras acompañado con fideos
Un plato rico y sano
-
Asado especiado con cebollitas caramelizadas Asado especiado con cebollitas caramelizadas
#platoúnico Tengo En mi recetario una mezcla de especias especiales para bistec y carnes que quise probar en un asado al horno. Quedó muy sabroso. -
Costillas de cordero al horno Costillas de cordero al horno
Una manera diferente de asar las costillas, también se puede hacer con chuletas de pierna ó espalda, llevan un lecho de patatas.
-
Costillas de cordero con patatas fritas Costillas de cordero con patatas fritas
Lo he titulado como "costillas de cordero" en la carnicería lo pido como "Pitet de corder = pecho de cordero", son el resto de las chuletas de palo, cortado a trocitos. Muy sabroso. Es un plato típico en casa, para comer cordero a muy pocos euros. GXL
-
Cuello de cordero con verduras en salsa Cuello de cordero con verduras en salsa
Una manera deliciosa de comer el cuello de cordero, barato, gustoso, y muy tierno.Con las verduras y la salsita queda muy rico. Es una receta de recuerdos, la primera vez que la hice aún iba al cole , fue uno de mis primeros platos de carne en salsa.
-
Costillas de cordero con ajos tiernos Costillas de cordero con ajos tiernos
Costillas de Cordero con Ajos tiernos, muy sencillo y muy ricoVídeo: Costillas de Cordero con Ajos Tiernos
-
-
Costillas al horno con verduras Costillas al horno con verduras
No se vosotros, pero al final las costillas siempre las hago o bien en tira al horno o en la crockpot. Y quedan muy bien, pero quería probar a hacerlas del tamaño del bocado de guiso y con verduras: las que tenía en la nevera. Acabó siendo un plato resultón. Espero que os guste
Más recetas
Comentarios