Ensalada de brotes de soja
carme castillo @carmecastillo
En esta ensalada mezclamos muchos sabores y texturas. Espero que os guste.
Ensalada de brotes de soja
En esta ensalada mezclamos muchos sabores y texturas. Espero que os guste.
Paso a paso
- 1
Lavar la lechuga de hoja de roble, colocarla en bols individuales haciendo un lecho en el centro del bol, poner la remolacha por encima.
- 2
Hacer una salsa vinagreta con 1 cucharada de miel , 5 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre balsámico, sal y pimienta.
- 3
Poner los brotes de soja por encima del lecho de hojas de roble y remolacha, como si fuera una lluvia tirados desde arriba y bañar con la salsa vinagreta.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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Ensalada de brotes tiernos#ensalada #lechuga
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