#Recetasadefindemes una exquisita receta, suave y sabrosa.

Esta es una receta de mi amiga María Agnese de Milán. Ella solía preparar esta ensalada muy a menudo, sobre todo cuando invitaba amigos a cenar durante las calurosas noches de verano.Recuerdo que nos sentábamos a una mesa de madera con bancos llenos de cojines blandísimos, debajo de una hermosa parra, a deleitarnos con las exquisiteces que preparaba nuestra querida amiga, acompañadas siempre de un buen vino italiano.Hace años que no la preparaba, sobre todo porque aquí no es fácil encontrar un buen jamón de Parma, bueno…ni bueno ni malo. Pero afortunadamente han abierto una tienda de delicatessen en la misma acera donde vivo y tienen un jamón de Parma delicioso.Eso sí, ¡carísimo!, pero de vez en cuando hay que darse un gusto ¿no?

Cuando llegas de vacaciones y no hay nada en la nevera y tampoco tienes ganas de cocinar, unos tomates y un poco de jamón te solucionan la cena.Es algo muy sencillo pero no quería dejar pasar el mes sin publicación para el calendario de 2026.#Calendario2026

Ensalada sencilla con pocos ingredientes pero con mucho sabor 😋

Las ensaladas, me encantan y esta es una de las que hago sencillitas pero que a mi me gusta mucho y me la hago frecuentemente.

El melón con jamón es un clásico en casa, pero un clásico que apetece tomar bien frío y, cuando el tiempo comienza a refrescar ya no apetece nada tomarlo. Esta receta es la solución, tomamos el melón templado y en combinación con el jamón y el queso es delicioso y perfecto para cualquier día del año.

Esta ensalada, es muy apetecible sobre todo en verano. Es una de mis preferidas

Otra versión del clásico melón con jamón que seguro os encantará!

Una deliciosa y rica ensalada que sirve de plato único y que se ajutas a las calorías de una dieta hipocalórica. 1 plato tiene 474 kcal

Ensalada de tomate y jamon un clásico que nunca falla

Esta es otra de mis ensaladas favoritas, pensaba que la tenia en mi recetario y he comprobado que no la tengo. Es muy sencilla con pocos ingredientes, se hace rápido y el contraste de sabores es expectácular.Las virutas de jamón las he puesto de jamón ibérico, aunque se puede hacer con jamón serrano y queda muy rica también