Cumpliendo la semana 14 del #DelantalDorado23 con el puré de coliflor con fritos de coliflor

Buscando diferentes acompañamientos para las carnes se me ocurrió hacer un puré de coliflor, la verdad nos gusto mucho, les comparto la receta para que lo prueben.

Cocine por primera una coliflor en la olla multi propósito y me quedó demasiado blanda para comerla como ensalada; pero recordé el puré que preparaba mi tía-abuela y lo preparé. Quedó una delicia, casi tan bueno como el de mi tía.#coliflor

#YoCocinoConCookpadEste puré no puede ser más sencillo... rico, barato y rápido... ¿qué más podemos pedir?... hoy lo preparé en casa y fue un éxito total... hace tiempo no lo hacía, pero como tenía una coliflor gigante, aproveché la instancia. Les invito a probar esta otra manera de consumir esta noble y bella florcita.... además no tiene los inconvenientes de la papa, para las personas que no la pueden consumir. Un abrazote a todos/as...

Cuando comienza el estrés por bajar unos kilitos y es imposible evitar ese rico puré de papas, aparece esta opción que te digo es una delicia 😋

Me encanta el salmón en cualquier preparación y como siempre buscando lo saludable lo quise acompañar con este rico puré de coliflor #minombre

El puré lo aprendí de mi mamá, me gusta que quede cremoso y gusto a mantequilla

En este caso hice el puré para un pastel de papas

Ajo y perejil, un toque diferente para tu puré de papas 😋

A mi nunca me ha gustado la coliflor 😂 por su olor, pero hice un esfuerzo y probé con un puré.Sinceramente, creo que podría comerlo 1 vez al mes con esfuerzo 💪🏻 todo por una vida más saludable 🤗Macros 1 porción (aprox 110 gr) Total carb: 6gProteína: 3gGrasa: 4 grCalorías: 68

Entre más frío hace, más chilena me pongo para cocinar ❤️🇨🇱 ayer hice este puré de porotos súper fácil!! Un acompañamiento distinto para los almuerzos de invierno

Otra rica versión de como preparar coliflor.