Keto puré de coliflor

Claudia Vg
Claudia Vg @clocho

A mi nunca me ha gustado la coliflor 😂 por su olor, pero hice un esfuerzo y probé con un puré.
Sinceramente, creo que podría comerlo 1 vez al mes con esfuerzo 💪🏻 todo por una vida más saludable 🤗

Macros 1 porción (aprox 110 gr)
Total carb: 6g
Proteína: 3g
Grasa: 4 gr
Calorías: 68

Keto puré de coliflor

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A mi nunca me ha gustado la coliflor 😂 por su olor, pero hice un esfuerzo y probé con un puré.
Sinceramente, creo que podría comerlo 1 vez al mes con esfuerzo 💪🏻 todo por una vida más saludable 🤗

Macros 1 porción (aprox 110 gr)
Total carb: 6g
Proteína: 3g
Grasa: 4 gr
Calorías: 68

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Ingredientes

35min
2 raciones
  1. 225 grcoliflor
  2. 1/2 cucharadamantequilla (ambiente)
  3. 1/2ajo
  4. 1/2 cucharadaqueso crema (ambiente)
  5. Sal
  6. Pimienta
  7. Perejil

Paso a paso

35min
  1. 1

    Corta la coliflor en su forma de florcitas y colócala a hervir aprox 15 min hasta que está blandita.

  2. 2

    Cuelala y deja caer UN chorro de agua fría encima

  3. 3

    Agrega la coliflor al procesador de comidas, junto el resto de los ingredientes y procesa hasta que tenga la consistencia de puré.

  4. 4

    Listo. Sirve y disfruta de la olorosa coliflor 😂🤪

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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