Puré de verduras

Estrella @cook_18193281
Paso a paso
- 1
El brócoli lo cocemos en una cacerola con agua abundante, sal y un chorrito de aceite de oliva.
- 2
En la olla express echamos el resto de verdura, lavada y cortada a trozos, incluimos los huevos.
- 3
Cuando todo esté cocido echamos toda la verdura escurrida en un bol, echando la mitad de un cacito (Con el que se sirve la sopa).
- 4
Cogemos un poco de cada caldo de haber cocido las verduras y el brócoli. Lo batimos todo.
- 5
Una vez bien batido, lo servimos en cuencos añadiendo los huevos duros picados y los taquitos de jamón.
- 6
El arroz que he usado esta vez son las bolsitas congeladas, pero puede hacerse como siempre. Se le añade al puré y listo para degustar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estrella le encantará ver cómo quedó.
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