Puré de coliflor

Name: Puré de coliflor
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 coliflor; 1 taza Crema de batir; Sal a gusto; Agua hervida

Ingredientes

1

Lavar la coliflor y cocer en agua hervida 5 minutos
2

Luego que esta cocida sacar dejar estilar en un colador, a fin de sacar el excedente de agua de la coliflor.
3

En un bol incorporar la coliflor y la crema de batir, moler la coliflor hasta dejar una consistencia homogénea tipo puré, agregar sal y listo para servir, acomoañalo con lo que tu quieras !!