Puré de zanahoria y manzana

#1Receta1Arbol.
Una forma distinta de comer fruta. Es súper sencilla y calentita es ideal para los días de frío.
Puré de zanahoria y manzana
#1Receta1Arbol.
Una forma distinta de comer fruta. Es súper sencilla y calentita es ideal para los días de frío.
Paso a paso
- 1
Trocear la parte blanca del puerro, la cebolleta y pelar y cortar en trocitos la zanahoria y la manzana.
- 2
En una sartén con un poquito de aceite caliente echamos el puerro y un poquito de sal, removemos y dejamos que empiece a ponerse transparente, añadimos la cebolleta y la dejamos pochar.
- 3
Cuando la cebolleta esté, incorporamos la zanahoria, removemos y dejamos cocinar un par de minutos.
- 4
Agregamos la manzana pelada en dados, mezclamos bien y dejamos cocinar a fuego medio unos cinco minutos, remover de vez en cuando.
- 5
Regamos el contenido de la cazuela con un chorrito de brandy y dejamos que se evapore el alcohol. Cuando se haya evapore agregamos el agua y dejamos cocer todo a fuego medio unos 20 minutos o hasta que la zanahoria esté a nuestro gusto.
- 6
Cuando la zanahoria esté, trituramos todo bien, incorporamos los quesitos y volvemos a triturar. Ponemos al fuego el puré y dejamos que se caliente bien y ya lo tenemos listo para emplatar. Disfruten del plato.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Puré de Zapallitos Italianos con cubitos de Carne Puré de Zapallitos Italianos con cubitos de Carne
#rápidas pidas es tan sencilla y sabrosa esta receta, se las comparto Lissette_iqq -
-
Puré de zanahoria Puré de zanahoria
Esta es una receta sencilla, rápida y en mi opinión gustosa Elena García -
Puré de calabaza y manzana Puré de calabaza y manzana
Nada como un rico puré con frutos de temporada para comenzar la semana con energía y buenas vibras. Este puré queda espectacular de sabor, con el toque de la cúrcuma y la manzana. ¿Tu tampoco puedes parar de cocinar calabazas? ¡Qué me gusta el otoño! Aida Cocina -
Puré de zanahoria Puré de zanahoria
#lasrecetasdemamá muy buena.#yomequedoencasa Jonathan de la Rosa -
Puré de zanahoria Puré de zanahoria
Un pure que sirve tanto para verano como para invierno Iolanda Sanchez -
Puré de zanahoria 🥕 Puré de zanahoria 🥕
#LasRecetasDeCookpadEl puré de zanahoria es un básico que no puede faltar en nuestro recetario. Menci está cocinando -
Puré de zanahoria 🥕 Puré de zanahoria 🥕
Un puré perfecto para cenas e ideal para dietas, ya que solo lleva verduras. Maria -
-
Puré de zanahoria Puré de zanahoria
Es una receta fácil de hacer. Tiene muchas vitaminas y seguro que a un niño/a pequeño/a le va a encantar!! Se tarda más o menos 25 minutos en hacer más el tiempo de cocción.Daniela Flores
Más recetas
Comentarios