En estas épocas comenzamos a realizar cenas facilitas, preparando para cenar simples ensaladas con algo de fundamento.En esta ocasión hemos optado por realizar unas ensaladas individuales con mejillones de lata y queso mozzarella sacado de su habitual salmuera e hidratado en aceite de oliva, además hasta tienen lechuga, raro ingrediente en mis ensaladas. #AsiSoyYo

Otra ensalada, cada cual a su gusto.GXL

Continuamos cenando ensaladas individuales en casa, pero como siempre con poco verde y con ingredientes muy variados.#mirecetario

En esta ocasión traigo una ensalada muy simple, pero, diferente y rapidísima de realizar.

En esta ocasión, para consumir unas nueces peladas que llevaban varios días dando vueltas por la cocina, busque ideas en Cookpad para consumir esas nueces y encontré esta “Ensalada con aguacate, manzana, nueces y queso de cabra” que nos propone “Jorgette”.Receta original de Jorgette:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/8362701-ensalada-con-aguacate-manzana-nueces-y-queso-de-cabra#rapidas

Continuamos preparando ensaladas individuales diferentes, utilizando latas en conserva, unidas a vegetales.Receta de tomates cherrys en almíbar:https://Cookpad.com/es/recetas/15599287-tomates-cherrys-en-almíbar?ref=you_tab_my_recipes

Siempre me han gustado los números, ¿será que son más contantes que las letras, que en su forma de historia o literatura varían según la época en que se estudia, el profesor que la imparte o la zona de residencia donde se cursa?Y hablando de números, este año que estamos estrenando tiene, como poco, unas propiedades matemáticas curiosas. Os cuento: 2025 es el cuadrado de los nueve primeros números naturales, es decir:2025 = (1+2 +3+4+5+6+7+8+9)²Se trata además de un número poligonal —un número natural que se puede representar gráficamente como un polígono regular—. Es el cuadragésimo quinto número cuadrado (2025 = 45²). Y por tanto, es el cuadrado del noveno número triangular —me explico, si el primer número triangular es el 1, el segundo el 3 (1+2), el tercero, el 5 (1+2+3) y así sucesivamente, el 45 es el noveno número triangular—. Y para rematar las curiosidades que este año nos trae, 2025 también se puede escribir como 1³+2³+3³+4³+5³+6³+7³+8³+9³.Así que por un buen año lleno de curiosidades semejantes, al que sólo le pido que no me quite a nadie.#Calendario2026

Hace unos días, nos fuimos a tomar una cervecita la mujer, un compañero del curro y yo, cuando regresamos estábamos vagos para cocinar y se nos ocurrió preparar estas dos ensaladitas para cenar.

Realizar una ensalada rica y diferente, es relativamente sencillo aprovechando restos de la nevera.En esta ocasión he aprovechado restos de mejillones cocidos, sobras de patatas cocidas y los restos de una lata de anchoas.

🌱🍇🧀🥜🍎Incluir fruta en ensaladas es un acierto seguro. Esta vez teníamos uvas.#WeekendTrend

Hoy una idea de mi marido como plato quitahambre porque las lentejas no acaban de hacerse 😁. La verdad es que quedó vistosa, le encantó, se la comió toda y dejó las lentejas para mañana 😉

Aperitivo para un buen vinito...🍷.