Masa para pizza y focaccia
Receta infalible para preparar deliciosas pizzas, calzones, incluso focaccia! #1receta1arbol
Masa para pizza y focaccia
Receta infalible para preparar deliciosas pizzas, calzones, incluso focaccia! #1receta1arbol
Paso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina, en el centro agregar la mitad del agua, la levadura desmenuzada y el azúcar.
- 2
Mezclamos muy bien los ingredientes en el centro de la corona, agregando de a poco la harina.
- 3
Una vez tengamos todo bien mezclado, integramos el aceite y el agua restante. Amasamos muy bien hasta que el resultado sea una masa lisa y elástica.
- 4
Bolleamos y dejamos fermentar hasta que doble su tamaño.
- 5
Una vez doble su tamaño, dividimos la masa en cinco bollitos (si se quiere una masa crocante y fina) o en cuatro bollitos (masa medianamente fina).
- 6
Estiramos los bollitos, y formamos las pre pizzas, pincelamos con salsa diluida en un poco de agua y llevamos a horno pre calentado 250°C - 300°C
- 7
Tips: con esta misma masa se puede preparar una focaccia muy sabrosa! Solo debemos distribuir toda la masa en un molde rectangular untado en aceite de oliva, le hacemos agujeros con las yemas de los dedos, pincelamos con más aceite de oliva, agregamos sal marina y algunas especias, yo le pongo romero fresco y queda genial! Se hornea a 220°C por aproximadamente 30 minutos y voilá, a disfrutar!
Recetas similares
-
Masa pizza Cristina Masa pizza Cristina
En mi vida he intentado diferentes recetas para la masa de pizza y esta es la receta perfecta, la comparto con ustedes para que hagan unas deliciosas pizzas 🥰🥰🥰 Las cantidades utilizadas son para una bandeja rectangular de 29x40 cm#masapizzacristina #cristina #masapizza #delantaldorado #familiacookpad #minombre
-
-
-
Masa para pizza 🍕 Masa para pizza 🍕
Esta masa es muy liviana, siempre y cuando la prepares con tiempo antes de armar tu pizza
-
Masa para pizza Masa para pizza
Esta receta es la preferida en casa. Somos amantes del orégano al finalizar la masa la perfumamos un poco colocando el orégano en polvo.
-
Masa de pizza Masa de pizza
Esta receta para masa de pizza da para aprox 2 pizzas para horno eléctrico y queda espectacular ❤️
-
Focaccia arte Focaccia arte
Y hoy viaje a la mía Italia haciendo este pan focaccia pero diseñado con palillos de sushi y makis. #saboresdelmundo #🇮🇹
-
-
-
Masa para pizza 🍕 Masa para pizza 🍕
Hola mis shinobis 🉐 esta fue la primera receta que aprendí de muy niño viendo televisión e intentando por mi mismo convertirme en un chef 🧑🍳 la hago a menudo para compartir en familia y hoy se las dejo para que la compartan con la suya 💮 #caminodelsabor
-
Masa de pizza Masa de pizza
Rica masa de Pizza casera, les alcanzará para dos pizzas donde podrán comer entre 4 y 5 personas (esto varía mucho pero si tienen alguna duda de las cantidades o la receta hablénme sin problema ♥️)#minombre
Más recetas
Comentarios