Bacalao al pil pil con salsa de pimientos del piquillo 🐟🐟
Lorena Valencianeta🌺 @cook_5843938
Bacalao al pil pil con salsa de pimientos del piquillo 🐟🐟
Paso a paso
- 1
Freímos los ajos laminados y los reservamos.
- 2
En el mismo aceite freímos los trozos de bacalao a muy baja temperatura.
- 3
Mientras trituramos los pimientos.
- 4
Reservamos el bacalao.
- 5
Ligamos el aceite para hacer nuestro pil pil. Damos movimientos en círculo hasta que vaya espesando, como un allioli
- 6
Emplatamos con la salsa de pimientos, pil pil y el ajo reservado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Valencianeta🌺 le encantará ver cómo quedó.
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