Keto - Cookies de maní con chocolate

Name: Keto - Cookies de maní con chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 yemas; 1/2 taza manteca de maní sin azúcar; 1/4 taza harina de 🥥; 1/2 taza harina de lino; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1/2 taza endulzante granulado, puede ser stevia líquida también, ver la proporciones; 20 gr chocolate 90%

Marian @zzmarianella

Muy livianas!! 😊
#1receta1arbol #mirecetario

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3 comentarios

Marian @zzmarianella

Muy livianas!! 😊
#1receta1arbol #mirecetario

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Ingredientes

4yemas
1/2 tazamanteca de maní sin azúcar
1/4 tazaharina de 🥥
1/2 tazaharina de lino
1 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharaditaesencia de vainilla
1/2 tazaendulzante granulado, puede ser stevia líquida también, ver la proporciones
20 grchocolate 90%

Paso a paso

1

Batir las yemas y la manteca de maní
2

Agregar el edulcorante, la esencia, las harinas y el polvo de hornear y mezclar hasta que quede una masa homogénea, si te quedo muy dura aligeras con agua tibia
3

Incorpora el chocolate en pedacitos y con ayuda de una cuchara y los dedos humedecidos con agua dispones en una placa forrada con papel manteca
4

Al horno bajito por 20 min y listo, las sacas y las enfrías en rejilla

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Marian @zzmarianella

sábado 21 de diciembre de 2019 23:13

Me encanta cocinar, es mi terapia, llevo un estilo de vida #cetogénico #keto hace 2 años, solo utilizo harinas de nuez, linaza, 🥥, 🌻 almendras o semillas altas en grasas y bajas en carbohidratos, nada de azúcar y casi nada que crezca debajo de la tierra. Todo un desafío!!! 😊😊😊❤️, para endulzar utilizo eritritol, monk fruit, o simplemente Stevia.