Con frutas, no los habia probado nunca y he querido probarlos hoy. Me han gustado mucho y comparto la receta con vosotros. Crepes frutales deliciosos.

Un postre fresco con el que se aprovecha todo, hasta las cáscaras de las naranjas que quedan deliciosas, blanditas y dulces, al cocinarse en el almíbar, y con el saborcito agridulce especial que las caracteriza. Se pueden emplear frutas a gusto para poner dentro de la gelatina, por ejemplo: fresas y kiwis, o mango y piña, etc. Si se emplea plátano, manzana o pera rociarlas con gotitas de limón, una vez cortadas, para evitar que se oscurezcan mientras se enfría el postre.

Esta tarta la he hecho a partir de otra que tengo de Clafoutis de melocotón (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/23449-clafoutis-de-melocoton) como es un tarta que se puede hacer con diferentes clases de frutas, he hecho la prueba con piña en almibar y cerezas en almibar ya que ahora no es tiempo de cerezas. la tarta clásica de clafoutis es de cerezas frescas.Su procedencia es Francia, se hace en casi todas las regiones desde el siglo XIX. Se puede hacer con diferentes clases de frutas según la región y dependiendo de la fruta con se elabore se denomina con otro nombre.

Con masa de hojaldre especial para tartas dulces o saladas que compré en el supermercado. Rellena de crema gelatinosa de almíbar de durazno y vino de licor. Decorada con mitades de duraznos pinceladas con almíbar casero.

Aprovechando que tenia fresas en almibar y uvas que sobraron del fin de año. He preparado este postre que está muy bueno.

Un postre delicioso de hojaldre relleno con natillas y decorado con higos en almíbar.

Melocotonos en almíbar rellenos de una mezcla de melocotón y nata riquísimos.

Cuenta la historia que cuando la bailarina rusa Anna Pavlova visitó Nueva Zelanda, en su homenaje se cocinó éste postre al que le pusieron su nombre. No se sabe quien lo inventó pero los australianos disputan a los neozelandeses la paternidad del mismo.La Pavlova es un postre elaborado con merengue muy crujiente por fuera y muy cremoso y ligero por dentro. Sobre este merengue se pone crema batida o nata montada, chocolate y trozos de fruta, no faltando los frutos rojos.Es un postre muy elegante y delicioso e ideal para las celebraciones navideñas

Un postre delicioso y original, una crema de naranja dentro de sus cáscaras cocinadas en almíbar. Rica la crema y ricas las compoteras hechas de cáscaras de naranjas.

Un postre bastante sencillo de realizar y de resultamos increíbles de sabroso y rico .

Receta de tarta tradicional de piña con cerezas glaseadas en almíbar.Receta participante en el concurso de recetas del mes de diciembre de Frescamp. Autor: Neus Mawson

Ya están aquí las lluvias y los primeros fríos, así que es tiempo de hornear dulces para la hora del té.Este bizcocho es muy delicado por su sabor y textura, pero muy contundente porque el ingrediente que más lleva es la harina de almendras. Es una forma distinta de hacer un pastel de frutas y queda muy rico.