Paso a paso
- 1
Pongo en un bols la carne, rallamos la cebolla, el ajo y la manzana, mezclamos y agregamos el adobo, pimienta, sal y un huevo crudo, volvemos a mezclar.
Ponemos la mezcla de carne sobre un nylon y extendemos colocamos las fetas de jamón y el queso rallado, cortamos los huevos duros al medio y lo repartimos sobre el queso. Con la ayuda del nylon arrollamos todo, le echamos por encima pan rallado y aceite de oliva.
Lo acompañe con papas, zanahorias y calabaza.
- 2
Pelamos las verduras y las cortamos en trozos medianos para que se cocine todo junto.
Colocamos todo en una bandeja de horno y lo llevamos a una temperatura de 200º
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abunany le encantará ver cómo quedó.
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