Costillas adobadas con patatas
Estefania Rodriguez @cook_9942755
Paso a paso
- 1
Cubrir el fondo de la olla de Aove, echar la cebolla y el ajo y sal y rehogar 2 minutos
- 2
Echar las costillas, la pimienta y las hojas de laurel y dorarlas
- 3
Pelar las patatas y cortarlas
- 4
Añadir a la olla las patatas y dejar 2 min más, después cubrir todo con agua y poner el vino
- 5
Poner a fuego alto y cuando hierva, poner a fuego medio durante unos 45 minutos hasta que la carne esté tierna
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefania Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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