Tostada francesa rellena

Name: Tostada francesa rellena
Yield: 1 sanguchito
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 rodajas pan; 2 hojas grandes de acelga; 2 rebanadas queso cremoso; 1 huevo; 1/2 taza leche; 1 cda azúcar; C/N Manteca

Oriana Roll @cook_15505233

Pueden hacerlas solas en el desayuno y comerlas con mermelada o dulce de leche, o rellenas para el almuerzo o cena. Yo las hice de acelga y queso, pueden rellenarlas con lo que quieran. El pan puede ser nuevo o aprovechar el pan de hace unos días que con esto queda súper blandito.

Tostada francesa rellena

Oriana Roll @cook_15505233

Guardada

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Ingredientes

1 sanguchito

2 rodajaspan
2 hojasgrandes de acelga
2 rebanadasqueso cremoso
1huevo
1/2 tazaleche
1 cdaazúcar
C/NManteca

Guardada

Paso a paso

1

Hervir la acelga hasta que se ablande un poquito (3min aprox)
2

Batir en un recipiente el huevo, la leche y el azúcar. Remojar bien las rodajas de pan y colocarlas en una sartén con manteca a fuego medio.
3

Dejar que se doren de un lado, dar vuelta una y colocarle del lado cocido el queso y la acelga. Colocar la otra rodaja encima (el lado cocido hacia adentro), una vez que se doro abajo dar vuelta el sanguche y dejar que se cocine del lado que falta.
4

Una vez dorada retirar del fuego.