Trufas con budín y mermelada frutos del bosque
Riquísimas - Se hacen cocinadas al horno - probar con diferentes sabores de mermeladas #dulces
Trufas con budín y mermelada frutos del bosque
Riquísimas - Se hacen cocinadas al horno - probar con diferentes sabores de mermeladas #dulces
Paso a paso
- 1
Desmenuzar el budín dentro de un bol
- 2
Agregar una cucharada de mermelada
- 3
Volcar el chorrito de licor
- 4
Ver la consistencia de la masa, agregar más mermelada de a poco
- 5
Debe quedar fácil de manipular, tomar una cucharada y dar forma de pelotita de aprox 3 cm, mojar las manos para que no se peguen
- 6
Poner dentro de un molde o directamente sobre silicona o placa
- 7
Cocinar en horno moderado aprox 5´ más no para que no se sequen
- 8
Retirar del horno, hacer hilitos con baño de repostería o chocolate cobertura (templado) servir en una fuente con palillos de colores
- 9
Si comen chicos evitar el alcohol, o mojar con chocolatada, probar con pasas de uva sin semillas hidratadas en te caliente, frutas secas picadas (nueces, almendras, avellanas) o maní sin sal picado
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