Acelgas con revuelto de setas

Name: Acelgas con revuelto de setas
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr acelgas cocidas; 100 gr revuelto de setas; 1 diente ajo; Aceite de oliva; Sal y pimienta; Perejil picado

carme castillo @carmecastillo

Barcelona (España)

Hoy ha hecho un dia triste, lluvioso .. de esos dias que no te apetece hacer casi nada y a la hora de hacer la comida, he abierto dos botes para mi primer plato . Aunque lo he elaborado un poco.

Acelgas con revuelto de setas

carme castillo @carmecastillo

Barcelona (España)

Hoy ha hecho un dia triste, lluvioso .. de esos dias que no te apetece hacer casi nada y a la hora de hacer la comida, he abierto dos botes para mi primer plato . Aunque lo he elaborado un poco.

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

150 gracelgas cocidas
100 grrevuelto de setas
1 dienteajo
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Perejil picado

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En una sartén con un poco de aceite, saltear las setas lavadas y escurridas. Picar el diente de ajo pequeñito y añadirlo, salpimentar al gusto.
2

Ir removiendo para que no se quemen y cuando estén al punto, espolvorear con perejil picado.
3

Colar las acelgas y incorporarlas a la sartén con las setas. Saltearlo todo junto 10 minutos más.
4

Emplatar y si se desea acompañar de pan tostado.

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carme castillo @carmecastillo

martes 15 de noviembre de 2011 00:00

Barcelona (España)

Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencito de 18 años. Me gusta la lectura, la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .

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Acelga Revuelto Hongo

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