Budín de calabaza y coco, súper fácil!
#1receta1arbol
Súper fácil, ya que solo tenemos que colocar los ingredientes en una licuadora, colocar en molde y llevar al horno! Queda una miga húmeda y muy rico! Ideal para acompañar el mate! 😜
No usamos azúcar ni harina de trigo 😀
Budín de calabaza y coco, súper fácil!
#1receta1arbol
Súper fácil, ya que solo tenemos que colocar los ingredientes en una licuadora, colocar en molde y llevar al horno! Queda una miga húmeda y muy rico! Ideal para acompañar el mate! 😜
No usamos azúcar ni harina de trigo 😀
Paso a paso
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Colocar los ingredientes húmedos primero en la licuadora y licuar, para luego incorporar los secos y licuar un minuto más hasta lograr una mezcla homogénea.
- 2
Colocar un la mitad en el molde, agregar pasas y completar con el resto de la preparación y más pasas. Llevamos al horno por 35' a 200°. No precalenté, prendí el horno y coloqué el molde con la preparación. Salió perfecto. Queda la miga húmeda
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Pueden hacerlo sin pasas. O usar otras variantes como chips de chocolate, frutas abrillantadas, cuadraditos de dulce de membrillo o batata, cuadraditos de manzana o alguna otra fruta! 😜
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