Solomillo con puré de manzana y setas cultivadas
Después de dos semanas o sea todas las fiestas Navideñas, comiendo comidas muy elaboradas y caloricas, hoy he hecho este solomillo y las cosas más simples a veces nos resultan mucho más exquisitas que las que hemos estado horas elaborando.
He hecho dos pures, diferentes ya que a mi marido no le gusta el de manzana, se lo he hecho de patata.
Solomillo con puré de manzana y setas cultivadas
Después de dos semanas o sea todas las fiestas Navideñas, comiendo comidas muy elaboradas y caloricas, hoy he hecho este solomillo y las cosas más simples a veces nos resultan mucho más exquisitas que las que hemos estado horas elaborando.
He hecho dos pures, diferentes ya que a mi marido no le gusta el de manzana, se lo he hecho de patata.
Paso a paso
- 1
Limpiar el solomillo de grasas, cortar en rodajas gruesas (Yo he puesto cuatro por comensal). Salpimentar con la pimienta mólida al momento.
- 2
Calentar una cucharada sopera de aceite en una sarten o parrilla.
- 3
Cuando esté bien caliente, poner la carne y asar por ambos lados.
- 4
Emplatar y colocar el puré de manzana en un lado y las setas al oltro lado. ( Para la elaboración de la guarnición, pinchar los enlaces que están en el apartado de truco).
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Solomillo de pavo con puré de manzana Solomillo de pavo con puré de manzana
La manzana asada puede acompañar cualquier tipo de carne#todoconmanzana🍎
-
Abanico de solomillo con puré de manzana y mango Abanico de solomillo con puré de manzana y mango
La carne de cerdo es una de las más económicas y el solomillo es la que recomiendan los médicos para personas con colesterol porque tiene muy poca grasa. La guarnición es un puré de manzana y mango en cubitos.
-
Solomillo rebozado con piña y puré de manzanas Solomillo rebozado con piña y puré de manzanas
Otra de mis recetas con solomillo del domingo. Tiene un toque crujiente y una guarnición dulce y vistosa. La carne está rebozada en una mezcla de pan rallado con almendras trituradas, y acompañada con puré de manzana y rodajas de piña azucaradas.
-
Solomillo de vacuno mayor con puré de manzana y salsa de foie Solomillo de vacuno mayor con puré de manzana y salsa de foie
#arbolnavideño#sauraycookpad
-
Muslos de pato con salsa de almendras y puré de manzana Muslos de pato con salsa de almendras y puré de manzana
En menos de un mes he hecho dos recetas de pato, las dos diferentes y cada una de ellas tiene su gracia. Esta la he acompañado de un puré de manzana y una salsa con almendras. Ha quedado muy bueno y el plato limpio!!! -
Lomo De Cerdo Asado Con Puré De Manzanas Lomo De Cerdo Asado Con Puré De Manzanas
No me atrevia a hacer esta receta y por fin me deci. Hay muchas variedades y cada cual la hace a su manera. Yo he optado por hacerlo al horno, añadiendole especies de manera que la salsa sea muy aromática. Y de acompañamiento he hecho un puré de manzanas.
-
Pierna de lechazo rellena y puré de manzana Pierna de lechazo rellena y puré de manzana
- En Nochebuena solo eramos dos para la cena, casi siempre hago cabrito asado. En esta ocasión he hecho el lechazo relleno con su propia salsa y con una guarnición de puré de manzana, ha quedado muy bueno. -
Pollo a la sidra con puré de manzana Pollo a la sidra con puré de manzana
Puxa Asturies 💪
-
Lomo de cerdo mechado con puré de manzana Lomo de cerdo mechado con puré de manzana
Este es un plato sencillo, por sus ingredientes y por ser fácil de preparar, pero terminado queda con una presentación tan atractiva que termina transformándose en un plato importante, ideal para algunas celebraciones, Navidad o Fin de Año.El lomo de cerdo está relleno con zanahoria, pimientos y olivas, dorado en una cacerola con aceite de oliva, ajo y perejil y cocinado luego, en el horno. Lo acompañan unas patatas doradas al horno y un puré de manzana con ligero sabor a vino blanco.¡Riquísimo! -
Chuletas de cerdo a la miel con puré de manzana Chuletas de cerdo a la miel con puré de manzana
Receta de chuletas de cerdo muy fácil de elaborar, con un toque de miel y acompañadas de puré de manzana muy rico.Para hacer el puré diferente al que he hecho dejo este enlace [puré de manzana](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/34000-pure-de-manzana-con-pedro-ximenez) -
Puré de manzana con Pedro Ximénez Puré de manzana con Pedro Ximénez
He hecho este puré de manzana para acompañar una receta de carne de cerdo y me ha quedado buenísimo. Lo he hecho en microondas, aunque también he usado el fuego para añadir la reducción de vinagre Pedro Ximénez.
Más recetas
Comentarios