Alitas de pollo con papada sobre boniato y cebolla, al vino
Jose Maria “GatoFénix” Garcia Toledo @GatoFenix
Alitas de pollo con papada sobre boniato y cebolla, al vino
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en Aros. Cortamos en rodajas el boniato.
- 2
Colocamos las alitas.
- 3
Al horno precalentado a 200º durante 30'
- 4
La papada le damos unas vueltas en una sartén con la vitrocerámica al 8 y salamos. Apartamos en un platito.
- 5
Abrimos el horno y damos la vuelta a las alitas y contrapeados los trocitos de papada. Añadimos un chorrito de aceite y le ponemos encima ajo y perejil, también de Mercadona.
- 6
Volvemos a poner en el horno y esperamos 15' y ya está.
- 7
Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Maria “GatoFénix” Garcia Toledo le encantará ver cómo quedó.
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