Pepernoten, snacks fáciles y rápidos

Galletitas especiadas holandesas que traen los Zwarte Pieten, ayudantes de Sinterklaas, cuando llega al puerto desde España cada 5 de Diciembre. #cocinatipica
Pepernoten, snacks fáciles y rápidos
Galletitas especiadas holandesas que traen los Zwarte Pieten, ayudantes de Sinterklaas, cuando llega al puerto desde España cada 5 de Diciembre. #cocinatipica
Paso a paso
- 1
Calentar el horno a 160 grados. Batir manteca a temperatura ambiente con el azúcar y la panela o azúcar mascabo hasta que se firme una crema uniforme
- 2
Mezclamos la harina con las especias y agregamos a la crema continuando el batido. Agregamos la leche.
- 3
Dejar reposar 5 minutos. Armar bolitas de 1 cm aproximadamente y colocar en fuente enmantecada y enharinada. Al horno 10 a 15 minutos. Disfrutarlas!
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