La receta original es de @ encar_bm , encar, yo le hice mis cambios.

#vegetal algo que me encanta, es la comida rápido y sabrosa de preparar. Versátil y saludable... que más puedo pedir?#cookpadchile #yococinoconcookpad

Es una alternativa fácil y deliciosa que puedes preparar con antelación. Ideal para untar en sándwich, comer con galletitas, y también, reemplaza el pesto de albahaca, en unos fideos al dente.

Este año decidí innovar con los picoteos, salir de los clásicos palitos de verduras untadas en salsas y cosas dulces que hago todos los años. Busqué recetas sanas, rápidas y económicas para sorprender a mi familia, estos pastelitos de verduras fueron la sensación, tuve el temor de que no se entusiasmaran tanto con ellos, por eso los hice en moldes entretenidos, pero para mi grata sorpresa, fueron muy bien recibidos y se acabaron en un ¡¡¡dos por tres!!!.... Son tan fáciles y rápidos de hacer que ahorran mucho tiempo en la cocina y en el costo de los ingredientes también. Se sirven de preferencia tibios, pero pueden hacerlos el día anterior y los calientan un poco al momento de servir. Haaaaa.... antes que lo olvide, las verduras usadas son solo una sugerencia ya que pueden usar las que tengan a mano...

Comida sana

Podéis ver la vídeoreceta en mi canal de youtube https://youtu.be/ByTLP8CckDE

Cuando tienes un hijo pequeño el tener comidas medio preparadas en el frigorífico te salva muchas cenas 😂😂...Puedes usar las verduras que más te gusten o las que tengas a mano, yo usé 🥦 🥕 🥔 porque eran las que tenía cocidas ya.PD: sé que la patata no es una verdura 😆😂

Aparte de ser apropiadas como aperitivo y hacer pinchitos junto a otros ingredientes, es un tentempié para cuando te asalta el hambre entre horas...ricas en betacarotenos y antioxidantes.

Sencillo, saludable y delicioso 🤤Unas verduras asadas al horno con aceite de oliva y sal, sin más COMPLICACIONES 💃💃💃Lo único un poco más entretenido es limpiarlas bien de pepitas y cortar en tiras.NOTA: cuando los prepares conserva el jugo que suelta la bandeja y añádeselo al asado

Se sugiere hacerlas de forma muy original: al estilo oriental, enriquecidas con salsa de soja, vainas de anis, zumo de lima y ralladura de lima y cilantro. Es un plato muy ligero y muy saludable.Reune dos componentes excelentes: aceite de oliva y verduras. Ambos han siso calificados por los nutricionistas comuy muy beneficiosos para la salud. Es un plato dela para cenas ligeras, guarniciones, etc.Y, además, bien hecho está exqiusito.Adjuntamos un vídeo la marca de aceites Koipe que muestra cómo hacer un "Crujiente de verduras".Vídeo: Vídeo de Crujiente de verduras

Es una receta que vi en uno de los puestos de comida del mercado pintoresco de Barcelona "Boqueria" lo probé y me encanto y ahora es el plato favorito de mi familia,espero que os guste.