Tabla de cóctel 2 🍸

Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Colina, Metropolitana, Chile

#entrante #cóctel #delantaldorado Ideal para celebraciones. Queda bonito y puedes hacerle variaciones de productos y diseño según tu presupuesto y disponibilidad. Yo la hice para celebrar un nombramiento e investidura de mi párroco.

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Ingredientes

30 minutos
20 personas
  1. 150 grdamascos turcos
  2. 100 grjengibre confitado
  3. 3/4chorIzo español rebanado
  4. 60-70 gralmendras enteras
  5. 10banderillas de cóctel pre hechas
  6. 2 puñadossemillas de zapallo
  7. 3-4 puñadosgogi
  8. 250 grmanzanas deshidratadas crujientes
  9. 150 grnueces mariposa
  10. 120 grcubitos queso mantecoso
  11. 120 grcubitos queso al merkén
  12. 120 grcubitos queso al orégano

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Comenzar por el centro. Luego hacer las divisiones con los quesos y poner el chorizo español.

  2. 2

    Continuar rellenando armónicamente con el resto de los ingredientes de tal manera que haya contrastes de colores y armonía.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
Qué linda la tabla, Patita! Nunca se me ocurre cómo hacer una tabla bonita! Gracias por la inspiración!

Escrita por

Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Colina, Metropolitana, Chile
Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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