Recomendado como primer plato de verano

Es ideal para días de calor! Atreveros hacerla por que será todo un éxito...

#rápidas Mi marido y yo estábamos solos y no tenía muchas ganas de cocinar, pues veíamos una película...en los comerciales hice un par de sándwiches para la cena. Quedó muy sabroso y saciador.

#mirecetario2 Este aceite es muy aromático y sirve para dar un toque de color y sabor a nuestros platos. Pueden ser fríos o calientes. Es muy agradable en ensaladas también. Para ensaladas el ajo es optativo.

#micocinaviajera #Italia #cookpadrecetas. - Esta deliciosa salsa típica de la Liguria en Italia, lleva en su ingrediente principal la albahaca genovesa que se muele con piñones y ajo, queso parmesano y/o queso de oveja y aceite de  oliva.La forma tradicional de preparar esta salsa es machacar o moler en un mortero sus ingredientes que en la tradición genovesa se emplean siete ingredientes: hojas frescas y tiernas de albahaca, aceite de oliva extra virgen de La Liguria, piñones de la zona de Pisa, queso seco parmesano, queso pecorino de leche de oveja, ajo suave y sal de mar gruesa.Actualmente en el comercio podemos encontrar salsa de pesto envasada pero nada reemplaza al sabor y textura del pesto casero como esta que elaborè reemplazàndo los piñones por nueces y el queso por queso de cabra de Ovalle que al mezclarse con espaguetis diò un sabor espectacular.

Como siempre tratando de buscar e inventar nuevas recetas, esta resulto espectacular. Es una extraña combinación de limón con un dejo a menta suave y refrescante.

Para acompañar cordero o usar en cócteles, otorga frescura a comidas pesadas y un sabor inigualable!

#DelantalGlobal2024

#porotosconriendas #Chile“Porotos con riendas” es un plato de comida tradicional Chileno el cuál es hecho con tiras de cuero de chancho o fideos como tallarines. Se puede servir con chicharrones, longanizas o en este caso lo he preparado con carne de jamón ahumado con madera de nogal Americano.En esta receta he usado porotos blancos secos. Por favor usen porotos frescos si es posible.https://youtu.be/U7WQAdfUiEY

#Chile #cuchara #fríoUna sopita muy linda y fácil de hacer.

Llegó el calorcito y junto con ellos los Mojitos.

Algo rico y muy simple de hacer.#platoprincipal #cookpadchile #MiRecetario #2020 #Delantaldorado#finde