Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Aliñamos la carne con perejil picado, ajo bien picadito, pimienta, sal, 1 huevo y pan rallado lo mezclamos bien y lo dejamos reposar para que coja el sabor.
- 2
Colocamos el jamón york y en medio ponemos un poco de queso, un cachito de jamón serrano. Yo le añadí también roquefort (eso depende del gusto)
- 3
Hacemos una bolita, alargamos la carne y la colocamos en medio.
- 4
Enrollamos y pasamos por harina, huevo y pan rallado.
- 5
Freímos en abundante aceite y listo, a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonini le encantará ver cómo quedó.
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