Arroz con pinchitos

Name: Arroz con pinchitos
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 Kg pinchitos de cerdo; 3 vasos arroz; 1 y 1/2 vasos por cada vaso de arroz Agua; 2 dientes ajo; Aceite de oliva; Al gusto No utilizo sal por la hipertensión. Se puede poner

Manrique García Sánchez @mankricook

Arroz con pinchitos

Manrique García Sánchez @mankricook

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Ingredientes

3 raciones

1/2 Kgpinchitos de cerdo
3 vasosarroz
1 y 1/2 vasos por cada vaso de arrozAgua
2 dientesajo
Aceite de oliva
Al gustoNo utilizo sal por la hipertensión. Se puede poner

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Paso a paso

1

Poner un poco de aceite de oliva en una cazuela y dorar los ajos
2

Cuando los ajos estén dorados añadir el arroz y rehogar. Después echar el agua y dejar cocinar hasta que se haya consumido el agua.
3

Mientras se hace el arroz cocinar los pinchitos, en este caso venían adobados, los puse en una sartén a fuego medio para que se hicieran.
4

Una vez está hecho el arroz y los pinchitos mezclamos bien y lo servimos.