Crema de calabacines con cebolla y quesitos
isabel landecho @Isabela
Paso a paso
- 1
Se pelan los calabacines y se parten, se echan en una cazuela en la que previamente se ha puesto un poco de aceite
- 2
Se pocha un poco junto con la cebolla y los quesitos
- 3
Se echa una pastilla de Avecrem y se le echa agua hasta que le cubra
- 4
Cuando estén ya blanditos el calabacín, se echa el brick de nata (no es imprescindible) y se deja cocer un poquito más. Se prueba y se le echa sal si procede.
- 5
Se pasa todo por la turmix, y a comer. Se puede echar unos taquitos de queso o de pan frito (corruscos)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A isabel landecho le encantará ver cómo quedó.
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