Tomates rellenos de hortalizas con salsa ligera de queso

Los tomates rellenos son un buen recurso para el verano, los podemos rellenar de infinidad de productos. He hecho estos rellenos de un cóctel de hortalizas con yogur batido aliñado, han quedado muy ricos y refrescantes.
Todos los ingredientes del relleno son muy saludables, hortalizas frescas cortadas en trozos pequeños y la salsa de queso batido 0%. Esta receta es apropiada para dieta de adelgazamiento.
También he hecho otros rellenos de atún, que también estaban muy ricos.
Tomates rellenos de hortalizas con salsa ligera de queso
Los tomates rellenos son un buen recurso para el verano, los podemos rellenar de infinidad de productos. He hecho estos rellenos de un cóctel de hortalizas con yogur batido aliñado, han quedado muy ricos y refrescantes.
Todos los ingredientes del relleno son muy saludables, hortalizas frescas cortadas en trozos pequeños y la salsa de queso batido 0%. Esta receta es apropiada para dieta de adelgazamiento.
También he hecho otros rellenos de atún, que también estaban muy ricos.
Paso a paso
- 1
CANTIDADES PARA RELLENAR CUATRO TOMATES ENTEROS
- 2
Lavar los tomates, cortar por la mitad y vaciarlos reservando la carne en un bol, ponerlos boca abajo encima de papel de cocina para que suelten todo el jugo.
- 3
Pelar el diente de ajo y cortar en trozos muy pequeños, ponerlos en un bol
- 4
Pelar medio pepino y cortar en trozos pequeños también, incorporar al bol con el ajo.
- 5
Lavar el pimiento, cortar la mitad en trozos pequeños y agregar al bol.
- 6
La carne de tomate que hemos reservado al vaciar los tomates, cortarla en trozos pequeños y agregar al bol, salpimentar a discrección y mezclar.
- 7
A continuación incorporar una terrina de 125 gramos de queso batido, salpimentar y espolvorear con perejil picado.
- 8
Mezclar el queso con las hortalizas, agregar un cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra y mezclar de nuevo. (se pueden añadir unas gotas de vinagre)
- 9
Sazonar los tomates por dentro y rellenar con la preparación de hortalizas y queso. Reservar en la nevera hasta el momento de servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tomates rellenos de rallado de mar con salsa rosa Tomates rellenos de rallado de mar con salsa rosa
La bolsa de rallado de mar, está dando para varias recetas o "cundiendo" como diría mi madre. El rallado de mar, es fuente de Omega 3, no tiene gluten, ni lactosa, ni tampoco conservantes, por lo que es un producto saludable.Hoy he hecho para la cena estos tomates rellenos que he acompañado con ensalada, estaban muy buenos, os los recomiendo, también se pueden mezclar con salsa mayonesa si os gusta más.Es una receta muy fácil de elaborar, rápida y a la vez económica. carme castillo -
Pimientos y tomates rellenos de arroz en salsa de tomate al horno al estilo griego Pimientos y tomates rellenos de arroz en salsa de tomate al horno al estilo griego
Los pimientos rellenos de arroz son un plato típico de la gastronomía de la Comunidad Valenciana siendo una variante muy conocida la que se prepara en la localidad de Alcoy.Sin embargo, tras mis vacaciones en Rodas (Grecia), he descubierto una preparación bastante parecida que me ha encantado.En concreto se trata de hornear tanto pimientos y tomates, rellenos de arroz, en una salsa casera de tomate.Espero que probéis estos riquísimos pimientos y tomates rellenos y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidagriega ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ -
Albóndigas de atún en salsa de tomates con verduras Albóndigas de atún en salsa de tomates con verduras
Es mejor usar harina con polvo de hornear así quedan suaves y esponjosas Fabiola Bustamante -
Tomates rellenos de crema de queso Tomates rellenos de crema de queso
He hecho estos tomates rellenos...con diferente relleno. Este lo he hecho con crema de queso y paté a las finas hierbas ha quedado una crema muy rica. También se puede hacer esta crema para aperitivos con tostaditas etc.El otro lo he rellenado con atún y salsa rosa que ya tengo la receta puesta tomates rellenos de atún y aceitunas (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/28588-tomates-rellenos-de-atun-y-aceitunas) carme castillo -
Tomates rellenos de queso Tomates rellenos de queso
Es un plato rico y con pocas calorías ideal para comida de dieta tatina -
Tomates rellenos de carne y verduras con costron de queso Tomates rellenos de carne y verduras con costron de queso
Este plato nacio para aprovechar restos de la nevera, esos trozos de pimiento que me quedaron de otros guisos, una hamburguesa que se quedó huerfana en una bandeja de cuatro unidades y esos dos tranchetes que llevaban un mes dando vueltas por la nevera. Toño -
Tomates rellenos Tomates rellenos
Receta fácil y muy sana de tomates rellenos.Vídeo: Receta: Tomates Rellenos kikodinoblog -
Tomates rellenos Tomates rellenos
https://www.youtube.com/watch?v=Ot0p526AGcQ¿Os apetece comer algo rico,sano y lo mejor de todo....Fácil y Rápidisimo?Os presento los Súper Tomates Rellenos de La Cocina Del Pirata! La Cocina Del Pirata -
Tomates rellenos con gambas y queso fresco Tomates rellenos con gambas y queso fresco
Sigo elaborando platos fresquitos para estos días en que el calor ya se hace notar.Hoy he querido aprovechar un resto de acelgas, zanahorias y patatas cocidas que me sobraron anoche de una ensaladilla.He añadido unas gambas al ajillo y he completado el relleno con queso fresco batido desnatado.Un plato veraniego sencillo, económico y muy apetitoso, para mi gusto. pensamiento -
Tomates rellenos de espinacas y queso Tomates rellenos de espinacas y queso
Hola amigos, hoy toca verdurita rica rica, ya que algún@s estamos en plena operación bikini, hay que cuidar el tipito para lucirlo en la playa. Así que aquí os dejo esta receta rica en vitaminas y escasa en calorías. Espero que os guste. LOLI SIPOS -
Tomates rellenos con palitos de mar Tomates rellenos con palitos de mar
El Sábado compré un kilo de tomates de pera, muy carnosos y en su punto. He hecho cuatro rellenos con la pulpa del tomate, palitos de mar, pimiento rojo morrón y pimiento verde italiano. El relleno lo he aliñado con aceite de oliva virgen extra y acompañados de salsa rosa y un poco de ensalada. carme castillo -
Más recetas
Comentarios