130. Crema de coliflor
En casa no a todos les gusta la coliflor, pero cuando la preparo así, no hay quien se resista!! 🤤
#esther#cremas#primeros#comidas#cenas
130. Crema de coliflor
En casa no a todos les gusta la coliflor, pero cuando la preparo así, no hay quien se resista!! 🤤
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Paso a paso
- 1
Pela los ajos y rehógalos en un poquito de aceite
- 2
Pica la cebolla y añadela a la olla y rehogala también
- 3
Pela y lava las patatas y hazlas trocitos. Corta la coliflor en arbolitos y enjuagalos
- 4
Añade las patatas a la olla y remueve. A continuación, la coliflor
- 5
Echa el caldo y el Avecrem machacado y dale vueltas con la cuchara
- 6
Pon la tapadera y cuece 20 minutos
- 7
Añade 3 cucharadas de queso seguido de la nata y bate bien
- 8
Vuelcalo en una sopera hasta la hora de servir
- 9
Presentalo con un poco de queso por encima, jamón picado, semillas de sésamo y un chorrito de aceite de oliva
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