Crocante de coco

Name: Crocante de coco
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Base; 250 gr harina 000; 200 gr manteca; 2 huevos; Relleno; 1/2 kg dulce de leche repostero; Cubierta; 250 gr azúcar; 200 gr coco; 2 huevos

GRINGA @gringa

argentina

Ideal para el que le gusta el coco y dulce de leche. Tarta crocante con base de masa, rellena de dulce de leche y cubierta crocante de coco, azúcar y huevos.

Crocante de coco

GRINGA @gringa

argentina

Ideal para el que le gusta el coco y dulce de leche. Tarta crocante con base de masa, rellena de dulce de leche y cubierta crocante de coco, azúcar y huevos.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

12 raciones

Base
250 grharina 000
200 grmanteca
2huevos
Relleno
1/2 kgdulce de leche repostero
Cubierta
250 grazúcar
200 grcoco
2huevos

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Base: unir la harina con la manteca haciendo un arenado, pisando la manteca con tenedor y agregar los huevos no amasar unir bien. Estirar cubrir una tartera enmantecada y enharinada * untar la masa con el dulce de leche.
2

Poner la cubierta que se hace uniendo el azucar con los huevos y el coco colocarlo con cuchara sin aplastarlo que quede desparejo.
3

Cocinar en horno caliente 15' o hasta que este dorado debe quedar crocante.