Ensalada templada de mijo
Rochiito Takemoto @rochiito_takemoto
Saludable y sabrosa, inspirada en Oriente medio...
Ensalada templada de mijo
Saludable y sabrosa, inspirada en Oriente medio...
Paso a paso
- 1
Cocer el mijo y escurrir.
- 2
Sofreír el pimiento y el calabacín con algo de sal y aceite.
- 3
Añadir el mijo y saltear
- 4
Añadir el zataar y colocar todo en una fuente. Reservar.
- 5
Aliñar al gusto con el zumo, el aceite, la sal y el zataar. Y listo!!
- 6
Añadir el pepino y la cebolla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rochiito Takemoto le encantará ver cómo quedó.
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