Puding de pan
Angel Gozalo @angel_gozalo
Cuando tienes pan duro o que no vas comer porque ya lo está, el puding de pan es la solución
Puding de pan
Cuando tienes pan duro o que no vas comer porque ya lo está, el puding de pan es la solución
Paso a paso
- 1
Calentar la leche (tibia) y verterla sobre el pan. Deshacer el pan con la leche con las manos hasta que quede homogéneo.
- 2
Batir los huevos, calentar la mantequilla, y mezclarlo todo junto con la nata, el anís, y la canela.
- 3
Mezclar todo bien hasta que quede homogéneo, ponerlo en un molde y meter en el horno (precalentado a 200º durante 10 minutos) durante 45 minutos a 200º.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angel Gozalo le encantará ver cómo quedó.
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