Tortilla de chanquete
luhe @LuheCook0110
De vez en cuando da gusto darse un capricho y el chanquete es uno de ellos. En mi casa nos gusta en tortilla.
Tortilla de chanquete
De vez en cuando da gusto darse un capricho y el chanquete es uno de ellos. En mi casa nos gusta en tortilla.
Paso a paso
- 1
En una sartén con un poco de aceite rehoga la cebolla. Cuando esté pochada, añade el chanquete hasta que se vuelva blanquecino. (No dejarlo mucho para que no se reseque).
- 2
Batir los huevos con un poco de sal y perejil picado.
- 3
Incorporar el huevo batido al chanquete y hacer la tortilla.
- 4
Acompañada de unas patatas asadas y una buena ensalada de tomate, esta tortilla está deliciosa 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A luhe le encantará ver cómo quedó.
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