Milhojas de chocolate caseras
Siempre que mi hermano venia de san martin de los andes me traia chocolate y me gustaban muchos estas milhojas de chocolate y probe hacerlas y quedaron iguales exquisitas y ahora las comparto con ustedes.
Se pueden hacer con chocolate balnco o negro o chocolate con leche
Milhojas de chocolate caseras
Siempre que mi hermano venia de san martin de los andes me traia chocolate y me gustaban muchos estas milhojas de chocolate y probe hacerlas y quedaron iguales exquisitas y ahora las comparto con ustedes.
Se pueden hacer con chocolate balnco o negro o chocolate con leche
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar y fundir la cobertura en microondas a potencia maxima por 30'. Retirar y revolver repetir la operacion hasta que este derretido el chocolate. Repeti esta operacion 3 veces.
- 2
Sino derretir el chocolate a baño maria sin que hierva el agua de abajo ni que toque el bols.
- 3
Mezclar bien y extender una capa del chocolate sobre papel aluminio o mesada aceitada antes que endurezca cortar rectangulos chicos del tamaño deseado.
- 4
Llevar a la heladera hasta que este bien frio (foto 1). Despegar del papel con cuidado que no se rompan (foto 2).
- 5
Colocar un rectangulo de chocolate sobre un plato untarlo con dulce poner otro rectangulo de chocolate (foto 3) y asi sucesivamante hasta tener 5 rectangulos de chocolate o la cantidad que desees. Listo a comer
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