‘Pésoles’ al estilo de la mamá

Iñaki Andres Frigols @cook_20150154
La receta original contiene también chorizo
‘Pésoles’ al estilo de la mamá
La receta original contiene también chorizo
Paso a paso
- 1
Se trocea la cebolla y el ajo
- 2
Se sofríe con el jamón (y el chorizo si gusta) sin dejar de remover para que no se queme
- 3
Se añaden los guisantes y se remueven con el sofrito durante unos 12 minutos a fuego medio y se le hecha sal al gusto
- 4
Se emplata y listo para comer
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