Filete de Cazón en salsa de piña con brócoli gratinado

Recetas para solteros
#DelantalDorado
Paso a paso
- 1
En un sartén ponemos a asar la cebolla, 1 diente de ajo, 3 rebanadas de piña y los chiles, para la salsa. Cuando estén asados todos los ingredientes los llevamos a la licuadora y con 1/2 taza de agua y licuamos.
- 2
Mientras se asan los ingredientes de la salsa, pondremos a hervir en una cacerola el brócoli ya en trozos, con 2 cucharadas de sal durante 10 minutos. Cuando hayan hervido los retiramos del fuego y colamos para que escurran durante unos minutos.
- 3
Tomaremos los dientes de ajo restantes y en un sartén bien caliente añadimos el aceite de oliva, los filetes y el ajo. Sazonamos con pimienta y sal al gusto.
- 4
En el mismo sartén donde se frieron los filetes colocamos el brócoli ponemos el queso encima y tapamos para que el queso se derrita.
- 5
Solo falta emplatar y decorar. Colocamos una cama de salsa, el brócoli a un costado y sobre la salsa los filetes. Decoramos con trocitos de piña y el ajo frito.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Tarta de piña Tarta de piña
#postre #familia #yococinoencasa #delantaldorado Valeska Soloaga Villegas -
Tortilla de lechuga Tortilla de lechuga
Ultra fácil.Cuando comienza el principio del fin de los alimentos, se transforman en Tortilla. #delantaldorado Andrés Arrieta Ubierna -
-
Pimientos rellenos asados Pimientos rellenos asados
Pueden hacerlo en parrilla u horno (en mi caso los hice con parrilla a gas) #delantaldorado Zoe Contreras -
Brócoli con verduras Brócoli con verduras
Antes el brócoli se me desarmaba y me quedaba de un color poco apetitoso, desde que aprendí a cocinarlo bien me encanta cada vez más prepararlo. #brócoli Kikue Shima -
Pasta con brócoli y salsa blanca Pasta con brócoli y salsa blanca
Una forma diferente de preparar nuestras pastas, muy simple de hacer, pero con muchísimo sabor 😋 #pasta Paola -
Filete de pechuga en salsa soya Filete de pechuga en salsa soya
Es una combinación del plato de mi mamá con el mío Stefania RM -
Batido de piña Batido de piña
Quiero compartir mi batido de hoy con uds. Es muy refrescante y ayuda a quemar la grasita Suzana Diaz Varas -
-
Cerdo agridulce con piña Cerdo agridulce con piña
Una receta rica fácil económica que realizan en los clásicos restaurant chinoPero a mi estilo, estilo MatycookcocinaSígueme en Instagram : matycookcocina para más recetas matycookcocina -
Salsa de Ajo Salsa de Ajo
#RecetaSalvadora Una rica salsa para untar tus snacks de cualquier tipo o hasta para agregar a tus completos, chandwiches etc.. rápido y fácil Cucina Di Gio
Más recetas
Comentarios