Al parecer esta es una receta muy cubana, aunque probablemente sea una versión de algo español. Para mí fue un mar de recuerdos, mi mamita preparándola sin horno, a fuego lento. Y en otra casa, mi padre sentado a la mesa esperando a que su esposa terminara este tremendo plato. Remembranza de cuando las cosas no eran tan extremadamente difíciles en Cuba.Es mi primera vez cocinando esto, y lo hago para mí esposo en el Día del Padre #cocinandoparapapa

Nada más rico que comer un plato de ensaladas mixtas para este calor

Si te sobraron chips de tortilla de algún picoteo, carrete, cumpleaños, etc., no los tires porque harás un rebozado crocante y de otro nivel. #LoCocinoNoLoTiro

Para regalonear a mis nietos junte todo lo que habiaen el refrigerador y les prepare unas tortillitas que les encantan

La palta es un fruto de alto valor nutritivo que contiene todas las vitaminas presentes en el reino vegetal y contribuye a combatir las complicaciones cardiovasculares y el cáncer, ésto lo logra, gracias a su bajo porcentaje de grasas saturadas y alto contenido de ácido oleico. En lo que respecta a minerales, es rica en potasio y pobre en sodio, por lo que favorece la disminución de la presión arterial disminuyendo el riesgo de sufrir accidentes vasculares.Por otra parte, es fuente de manganeso, micronutriente esencial para el funcionamiento adecuado del cerebro y metabolismo de los carbohidratos, así como también, de magnesio, que contribuye a metabolizar lìpidos, protidos y calcio. Proporcionado en cantidades significativas en la palta, el cobre es indispensable para el metabolismo del hierro, la síntesis de hemoglobina, el pigmento de la piel y las proteínas orgánicas....Y cómo si fuera poco...¡es exquisita!.

Llegaron visitas inesperadas y no sabes como atenderlos, acá te traigo una receta rápida y deliciosa para salir del paso y chuparse los dedos.

Este pollo está sazonado debajo de la piel. De esta manera queda el pollo con mucho sabor interiormente.https://youtu.be/sIkxoJTaQPY

Resistentes, flexibles y perfectas para wraps, burritos, fajitas , kebab, etc.Una vez que hagas tortillas en casa, no querrás comprarlas nuevamente.Con esta receta salen 14 tortillas de 24 cm aprox.

Los domingos son los días en que aprovecho para preparar cosas diferentes y probar nuevas presentaciones con ingredientes similares. Son como papas rellenas o pastel de papas. Pero más crujientes. Disfrutenlas!!!

Nosotros no acostumbramos a perder la comida así que de las ensaladas que nos quedaron de la noche las mezclamos todas y quedaron exquisitas

Livianas, ricas, de un lindo color anaranjado suave, permiten un colorido y exquisito plato, ideal para una cena o comida liviana.