Empanadillas integrales de pollo, espinacas y queso
Paso a paso
- 1
En una sartén echamos un chorro de aceite, añadimos el pollo en trozos pequeños y la cebolla, removemos unos cinco minutos y añadimos las espinacas bien lavadas y escurridas, echamos sal y pimienta al gusto y dejamos unos 4 o 5 minutos más.
- 2
Dejamos enfriar completamente y añadimos el queso rallado (yo he utilizado el de la corteza negra, y lo he rallado yo) y removemos.
- 3
En un bol echamos la harina, el agua, el aceite, la sal y el limón, removemos y vamos amasando, cuando tengamos nuestra masa lista hacemos una bola, y vamos cogiendo trozos.
- 4
Aplastamos con las manos o con ayuda de un rodillo y vamos haciendo el tamaño que nos guste (yo he utilizado un colador para hacer la forma), ponemos nuestro relleno y vamos sellando la empanadilla con un tenedor.
- 5
Pintamos con huevo y llevamos al horno (precalentado 10 min), 180° calor arriba y abajo durante 15 min.
- 6
Apagamos el horno, abrimos un poco y las dejo ahí hasta que se enfría.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Empanadillas de pollo, verduras y queso Empanadillas de pollo, verduras y queso
Quedan muy jugosas por dentro y crujientitas por fuera. Nerea -
Empanadillas de pollo y queso Empanadillas de pollo y queso
Empanadillas rellenas de pollo que son una auténtica explosión de gusto! Pero ojo, que estas no son las típicas empanadillas…tienen un toque secreto que las hace irresistibles!Un relleno jugoso de pollo, el dulzor del kétchup con un toque picante y el tomate, el toque agridulce y meloso de la cebolla caramelizada y todo ello junto al queso fundido. bearecetasymas -
Empanadillas de pollo, espinacas y queso horneadas Empanadillas de pollo, espinacas y queso horneadas
#weekendretoUn trocito de pechuga congelada y unas espinacas de bolsa que te sacan de un apuro en muchas ocasiones .... y listo !!! Unas empanadillas súper ricas y fáciles con un toque más sano al elaborarlas al horno . Te lo apuntas ?? ChikiTiki -
Empanadillas de espinacas y queso Empanadillas de espinacas y queso
Unas empanadillas muy ligeras para una cena.#rápido Carmen -
-
-
Empanadillas de espinacas y quesos Empanadillas de espinacas y quesos
Las empanadillas se consuman muy a menudo en nuestra casa porque son fáciles de preparar y gustan mucho.Se pueden preparar con infinidad de rellenos, son prácticas y gustan a todos.Esta vez me decidí por empanaditas de verdura. Cuqui Bastida -
Empanadillas de remolacha rellenas de pollo Empanadillas de remolacha rellenas de pollo
Fini Bautista Angulo
Más recetas
Comentarios