Se funde la mantequilla en el microondas se trituran las galletas y se mezcla todo

Se ponen en un cazo un litro de leche la canela en rama y la cáscara del limón con el clavo si queremos echarle. no hace falta remover.

Esperamos que esté caliente pero sin hervir se le añade los 100 gramos de arroz se baja a fuego medio y removiendo de vez en cuando hasta que esté el arroz aproximadamente 45 minutos

Cogemos el sobre de cuajada y se me hizo de leche para diluirlo.

Lo mezclamos todo en el cazo y removemos muy bien hasta que empiece a hervir. Se coge la Turmix y se muele y ya al molde.