Tortitas de calabacín

Tortitas de calabacín ideales para una cena ligera o de guarnición. Son muy nutritivas y jugosas!
#AlfombraRojaCookpad
#delantaldorado
Tortitas de calabacín
Tortitas de calabacín ideales para una cena ligera o de guarnición. Son muy nutritivas y jugosas!
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#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Cortamos un calabacín por la mitad y lo lavamos muy bien. Lo cortamos a cuadrito y lo metemos en una picadora. Después lo ponemos en un colador para eliminar todo el líquido.
- 2
Ponemos el calabacín picado en un bol e incorporamos la clara de huevo, el queso (yo he rallado una cuña de queso que tenía), la harina, la levadura nutricional y la química, mezclándolo todo. Seguido, le añadimos la pimienta, la albahaca picada y la sal y volvemos a mezclar.
- 3
En una sartén caliente rociada con aceite, colocamos con ayuda de una cuchara las tortitas.
- 4
Damos la vuelta cuando veamos que están doraditas.
- 5
Servimos caliente, acompañadas de una ensalada o lo que nos apetezca. Son muy versátiles y fáciles de hacer!
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Con estas #tortitasdecalabacín tienes un entrante #sano y #ligero que se prepara de forma sencilla, una forma diferente y vistosa de comer #verdura fresca, también para los #peques. #calabacín #saludable #cocinafácil #recetasfáciles #recetasdulcesysaladas #recetasypostresdtReceta paso a paso => https://youtu.be/cMXsC-nDr2U Cristina Becerra -
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