Pilas de pollo o pavo
Esta receta se puede preparar con pechugas de pollo o de pavo, es una forma muy atractiva de comerlas, a mi me gusta prepararlas en cenas con amigos.
Pilas de pollo o pavo
Esta receta se puede preparar con pechugas de pollo o de pavo, es una forma muy atractiva de comerlas, a mi me gusta prepararlas en cenas con amigos.
Paso a paso
- 1
Pasar por la plancha cada filete de pechuga y reservarlos en trios para montar de nuevo las pechugas.
- 2
Cortar cada loncha de jamón por la mitad y pasar por la plancha también.
- 3
Colocar los 4 filetes más grandes en una placa de horno y unas hojas de salvia sobre ellos y salpimentar.
- 4
Colocar encima un trozo de jamón y otro de queso brie.
- 5
Hacer otra capa más con los otros filetes, jamón y queso y terminando con pollo.
- 6
Meter en el horno a 180º hasta que el queso esté blando, 8 o 9 min.
- 7
Rociar con un poco de AOVE, salpimentar y decorar con unas hojas de salvia.
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